Receita de Bolacha de queijo

Ingredientes

  • 250 g de queijo parmesão ralado
  • 250 g de margarina
  • 250 g de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento
  • 2 gemas

Modo de preparo

  • Amasse muito bem todos os ingredientes.
  • Em superficie enfarinhada, abra a massa com um rolo também enfarinhado na espessura de meio centímetro e corte no formato desejado.
  • Leve a assar em forno moderado em uma assadeira enfarinhada.

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