Receita de Casadinho de mel

Ingredientes

  • 500g de manteiga
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 250g de açúcar refinado
  • 50ml de mel

Modo de preparo

  • Bata bem a manteiga e o açúcar ate ficar branco o creme, depois acrescente o mel e bata mais um pouco.
  • Vai incorporando a farinha aos poucos ate conseguir enrolar biscoitinhos, não deixe a massa muito dura porque senão os biscoitos depois de assado ficara duro também.
  • Estenda a massa e corte redondo ou em meia lua e leve para assar em forno brando, retire tão logo comece a dourar a parte debaixo, ele ficara branquinho mesmo.
  • Desenforme e espere esfriar, então faça os casadinhos recheados com mel e depois passe no açúcar refinado e sirva.

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