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Receita de Cestinhas crocantes


Avaliação: / Cestinhas crocantes2 votos PiorMelhor 
Por Celina Ribeiro

Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de manteiga
  • 1/2 xícara (chá) + 1 colher (sopa) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de Karo
  • 3/4 xícara (chá) + 1 colher (sopa) de farinha de trigo

Modo de preparo

  • Em uma panela, coloque a manteiga, o açúcar e o Karo.
  • Leve ao fogo baixo para derreter lentamente.
  • Retire do fogo e junte a farinha.
  • Mexa bem.
  • Em uma assadeira untada, disponha a massa em pequenas porções, deixando em espaço de 10cm entre elas.
  • Asse em forno alto pré aquecido até formar uma renda dourada.
  • Retire ainda quente, com uma espátula.
  • Transfira para formas pequenas untadas, viradas para baixo e faça uma cestinha.
  • Deixe esfriar e desenforme.
  • Sirva com salada de frutas ou sorvete.

:Rendimento:15 porções

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