Ingredientes
- 3 ovos
- 200g de açúcar
- 200g de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de farinha de amêndoas
- 3/4 xícara (chá) de leite morno
- 1 colher (café) de essência de baunilha
- 1 colher (sopa) de margarina derretida
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata as gemas com a metade do açúcar, até ficar amarelo bem claro, junte a margarina e bata mais um pouco.
- Reserve.
- À parte, bata as claras em neve firme, adicione o restante do açúcar e a baunilha.
- Combine as duas misturas, acrescente as farinhas delicadamente com uma espátula.
- Coloque em forminhas especiais untadas com manteiga e polvilhadas com açúcar granulado.
- Asse em temperatura a 200º.
- Desenforme e sirva acompanhadas de chás de sua escolha.
