Ingredientes
- 150 g de manteiga
- 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) rasa de sal
- 2 ovos
- 3 colheres (sopa) de creme de leite fresco
- 1 colher (chá) cheia de fermento em pó
- 1 colher (chá) de raspa de limão
- 2 colheres (sopa) de raspa de laranja
- 1 xícara (chá) de amido de milho
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- Gema para pincelar
- Farinha de milho em flocos para polvilhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture bem todos os ingredientes, exceto o amido de milho e a farinha.
- Junte depois, aos poucos, e amasse bem.
- Então deixe a massa descansar por 15 minutos e, em seguida, faça rosquinhas pequenas.
- Pincele a gema, e passe pela farinha de milho em flocos.
- Coloque em uma assadeira.
- Por fim, leve ao forno médio por 15 a 20 minutos.
Rendimento:50 porções
