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Receita de Rosquinhas de cerveja


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Por Maria Oliveira

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 1/4 xícara (chá) de manteiga ou margarina
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de cerveja
  • Açúcar de confeiteiro

Modo de preparo

  • Misture a farinha com a manteiga ou margarina e o açúcar.
  • Junte a cerveja.
  • Amasse bem e leve à geladeira por uma noite.
  • No dia seguinte, retire pedaços pequenos da massa e enrole para obter um cordãozinho de 5cm de comprimento.
  • Forme as rosquinhas.
  • Leve ao forno pré aquecido em temperatura alta (200º) para assar durante 30 minutos.
  • Passe em açúcar de confeiteiro enquanto ainda estiverem quentes.
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