Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de araruta
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 1 coco ralado
- 2 ovos
- 6 colheres (sopa) de manteiga
- Margarina para untar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes e amasse bem.
- Enrole pequenas porções de massa, formando bolinhas, ou faça um rolo e corte como nhoque.
- Coloque os sequilhos sobre uma assadeira untada e amasse-os levemente com um garfo.
- Asse em forno quente.
Dica
- Depois de misturar todos os ingredientes, verifique a consistência da massa: se ficar muito mole, adicione um pouco mais de araruta; se ficar muito dura, junte mais 1 ovo.