Receita de Bolo brigadeiro bicolor

Ingredientes

• 1 bolo de chocolate pronto

Calda

• 1/2 xícara (chá) de leite condensado
• 1/2 xícara (chá) de leite integral
• 2 colheres (sopa) de de açucar

Recheio brigadeiro branco

• 1 lata de de leite condensado
• 2 colheres (sobremesa) de de margarina sem sal
• 4 colheres (sopa) de de leite integral
• 1 caixa de de creme de leite

Cobertura brigadeiro preto

• 1 lata de de leite condensado
• 5 colheres (sopa) de de chocolate em pó
• 1 colher (sobremesa) de de margarina sem sal
• 1 caixa de de creme de leite
• Chocolate granulado a gosto

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Misture os ingredientes da calda e reserve.
• Leve ao fogo os ingredientes do brigadeiro branco (menos o creme de leite) e mexa até engrossar (mas não muito).
• Depois desligue e acrescente o creme de leite e misture.
• Reserve.
• Misture os ingredientes do brigadeiro preto (menos o creme de leite) leve ao fogo (deixe no ponto de brigadeiro mole), desligue o fogo e acrescente o creme de leite e misture.
• Reserve.
• Abra a massa do bolo ao meio, molhe as duas parte com a calda, em umas das partes coloque o recheio de brigadeiro branco, a outra parte da massa e cubra com o brigadeiro preto.
• Salpique o granulado por cima a gosto.