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Receita de Bolo com creme de laranja


Avaliação: / Bolo com creme de laranja3 votos PiorMelhor 
Por Alice Freitas

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga derretida
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • Raspas de laranja e kinkans em calda para decorar

Recheio e cobertura

  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite

Modo de preparo

  • Coloque os ingredientes liquidos da massa no liquidificador, bata um pouco, acrescente os ingredientes secos e bata até ficar homogêneo.
  • Despeje a massa em uma assadeira pequena untada e enfarinhada e leve ao forno médio, para assar por 35 minutos.
  • Polvilhe a gelatina no suco de laranja, dissolva em banho maria, misture com os ingredientes restantes no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
  • Corte o bolo ao meio, recheie com metade do creme e leve à geladeira até o creme ficar firme.
  • Cubra com a massa e o creme restantes e decore com as raspas de laranja e kinkans em calda.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 90 minutos

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