Ingredientes
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga derretida
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Margarina e farinha de trigo para untar
- Raspas de laranja e kinkans em calda para decorar
Recheio e cobertura
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- 2 latas de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque os ingredientes liquidos da massa no liquidificador, bata um pouco, acrescente os ingredientes secos e bata até ficar homogêneo.
- Despeje a massa em uma assadeira pequena untada e enfarinhada e leve ao forno médio, para assar por 35 minutos.
- Polvilhe a gelatina no suco de laranja, dissolva em banho maria, misture com os ingredientes restantes no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
- Corte o bolo ao meio, recheie com metade do creme e leve à geladeira até o creme ficar firme.
- Cubra com a massa e o creme restantes e decore com as raspas de laranja e kinkans em calda.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 90 minutos
