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Receita de Bolo com semente de papoula


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Por Sonia Torres

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 1 1/2 colher (sopa) de raspas de limão
  • 2 colheres (sopa) de semente de papoula
  • 1 lata de leite condensado
  • 200 g e manteiga derretida
  • 4 limões siciliano
  • 4 ovos

Modo de preparo

  • Bata as gemas com manteiga e o leite condensado, depois acrescente a farinha, as raspas de limão, as sementes de papoula, batendo sempre na batedeira.
  • Coloque a farinha e por último o fermento peneirado e as claras em neve.
  • Unte uma forma com canela e açúcar, leve para assar até enfiar o palito e sair limpo.

Calda

  • Faça um suco dos 4 limões, coloque para cada limão 1 1/2 colher (sopa) de açúcar.
  • Mexa bem, desenforme o bolo e coloque por cima ainda quente e decore a gosto.
  • Sirva em seguida.
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