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Receita de Bolo cremogema


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Por Maria Oliveira

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
  • 1 caixa de cremogema tradicional (200grs)
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo

  • No liquidificador, bata a margarina, o açúcar, os ovos, o leite de coco e a cremogema até ficar homogêneo e coloque em uma tigela.
  • Adicione a farinha, o fermento, misture delicadamente e coloque em uma forma de buraco no meio de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada.
  • Leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
  • Retire do forno, deixe descansar por 5 minutos, desenforme e, se desejar, sirva com cobertura para sorvete sabor chocolate.

Rendimento:8 porções

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