Ingredientes
- 1/2 kg de batata inglesa, cozidas e passadas no espremedor sem sal
- 1 pacote de creme de arroz
- 3 ovos
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata o açúcar com as gemas e a manteiga.
- Junte as batatas, o creme de arroz, o fermento e o sal.
- Por último misture as claras batidas em neve.
- Asse em forno quente, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
