Receita de Bolo de caneca de festa

Ingredientes

  • 2 ovos pequenos
  • 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de suco de laranja
  • 2 colheres (sopa) de margarina derretida
  • 2 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) rasas de maisena
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Cobertura

  • 6 colheres (sopa) de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de chocolate em pó
  • 1/2 colher (chá) de margarina
  • Confeito de chocolate em forma de bolinhas para decorar

Modo de preparo

  • Em uma vasilha, misture os ovos, o açúcar, o suco e a margarina e misture bem.
  • Adicione a farinha, a maisena e o fermento e mexa até homogeneizar.
  • Despeje em 2 canecas, com capacidade para 300ml e leve ao micro-ondas em potência máxima por 3 minutos ou até assar.
  • Misture os ingredientes da cobertura em um tigela alta e leve ao micro-ondas em potência média por 2 minutos.
  • Despeje sobre o bolo, polvilhe com confeitos e sirva.

Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 15 minutos

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