Ingredientes
- 4 xícaras (chá) de carimã
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo com fermento
- 3 ovos inteiros
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 200 ml de leite de coco
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata o açúcar com a margarina, depois coloque os ovos um a um.
- Acrescente o carimã e, por último, a farinha de trigo com fermento e o leite de coco.
- Despeje a massa em forma untada.
- Leve para assar em forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos.
- Sirva em pedaços.
Dica
- Carimã eo produto obtido da raiz de mandioca após ter passado por um processo de fermentação e secagem natural.
