Ingredientes
- 500g de carne moída tipo acém, músculo ou patinho
- 1 cenoura ralada
- 1 tomate sem sementes picado
- 1 abobrinha pequena ralada
- 1/2 pimentão verde picado
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 50g de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Óleo para untar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes com as mãos até obter uma massa e coloque em uma forma untada com óleo, modelando um bolo.
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, pré aquecido, por 20 minutos.
- Retire o papel alumínio e volte ao forno por mais 10 minutos ou até dourar.
- Sirva em seguida.
Rendimento:4 porções
