Ingredientes
- 250ml (copo de requeijão)
- Cenouras raspadas e picadas
- 250 ml (copo de requeijão) óleo
- 250 ml (copo de requeijão) açúcar
- 3 gemas
- 250ml (copo de requeijão) farinhade trifgo
- 1/2 copo(requeijão) fubá fininho
- 3 claras em neve
- 1 colher (chá) fermento em pó
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador os 4 primeiros ingredientes e bata bem.
- Acrescente a farinha e o fubá mexendo levemente.
- Bata as claras com o fermento até ficar em neve e incorpore na massa.
- Reserve.
- Use para fazer o bolo mesclado.
