Ingredientes
Massa
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de suco de maçã integral
- 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1 xícara (chá) da chocolate em pó GAROTO
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 4 maçãs pequenas, em fatias finas
Cobertura
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 caixinha de creme de leite Nestlé
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
Massa
- Em um recipiente, misture bem os ovos, o óleo e o suco de maçã.
- Adicione o açúcar mascavo, o chocolate em pó GAROTO, a farinha de trigo e o fermento em pó, e mexa até obter uma massa homogênea.
- Em uma forma retangular (22 cm x 33 cm) forrada com papel manteiga, despeje a massa e cubra com as fatias de maçã.
- Leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos, ou até dourar. Reserve.
Cobertura
- Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo, mexendo sempre para não queimar.
- Quando o açúcar estiver derretido e com cor de caramelo, acrescente a manteiga e o NESTLÉ creme de leite e misture bem.
- Deixe amornar e cubra o bolo reservado.
- Sirva a seguir.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 60 minutos