Ingredientes
Massa
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 xícara (chá) de água fervente
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 litros de doce de leite
- Ganache
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata as claras em neve, junte as gemas e o açúcar batendo bem até a mistura ficar esbranquiçada.
- Junte a farinha intercalando com o óleo batendo bem.
- A seguir coloque o chocolate, bata bem.
- Misture levemente a água fervente e o fermento em pó.
Recheio
- Utilize um dois litros de doce de leite.
Cobertura
- Ganache
- Nozes para decorar.
Rendimento: 10 porções
