Ingredientes
- 1 xícara (chá) de margarina light.
- 2 colheres (sopa) de adoçante para forno e fogão.
- 1 colheres (chá) de essência de coco.
- 6 ovos.
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo.
- 50 g de coco ralado em pacote.
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.
- ½ pote de iogurte natural desnatado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata a margarina e o adoçante até ficar um creme fofo.
- Acrescente os ovos um a um batendo bem.
- Junte o iogurte, a essência, o coco ralado e misture.
- Coloque a farinha e o fermento mexendo bem.
- Ponha em fôrma untada e leve para assar por aproximadamente 50 minutos.
Rendimento:10 porções.
