Ingredientes
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 copo de açúcar
- 1 copo de leite
- 1 copo de queijo
- 1/2 copo de óleo
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) de coco ralado
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma massa homogênea.
- Despeje em fôrma untada e polvilhada com fubá ou farinha de trigo.
- Leve para assar em forno médio pré-aquecido por 40 minutos.
Dica
- Esse bolo, além de prático, pode ser consumido por quem tem alergia a glúten.
- Polvilhe a fôrma com fubá.