Receita de Bolo de fubá com uvas passas

Ingredientes

• 1 copo de leite (200 ml)
• 1 copo de açúcar
• 1 copo de fubá
• 1 copo de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 pacote de uvas passas

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

• Coloque no liquidificador o leite, o açúcar, o fubá, a farinha de trigo, o ovo, o fermento e bata tudo até ficar uma massa homogênea.
• Em seguida unte a forma com manteiga e farinha de trigo, coloque a massa e salpique com as passas.
• Leve ao forno médio, preaquecido por aproximadamente 40 minutos.
• Sirva em seguida.

Rendimento: 12 porções

Tempo de preparo: 60 minutos