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Receita de Bolo de laranja com nozes


Avaliação: / Bolo de laranja com nozes2 votos PiorMelhor 
Por Marina Costa

Ingredientes

  • 4 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 ovos
  • 3 colheres (sopa) de suco de laranja
  • 4 colheres (sopa) de adoçante culinário
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • ½ xícara (chá) de uvas-passas
  • ½ xícara (chá) de nozes picadas

Cobertura

  • ½ lata de creme de leite light
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 copo de leite desnatado
  • 1 colher (sopa) de adoçante culinário

Modo de preparo

Massa

  • Bata as claras em neve e depois acrescente o adoçante.
  • Junte os demais ingredientes.
  • Por último, coloque o fermento em pó.
  • Tire a massa da batedeira e acrescente levemente as nozes picadas e as uvas-passas.

Cobertura

  • Bata no liquidificador todos os ingredientes e, em seguida, leve ao fogo mexendo até engrossar.
  • Reserve algumas nozes inteiras para enfeitar o bolo.

Rendimento: 15 porções
Calorias: 240 por porção

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