Ingredientes
- 1 kg de macaxeira crua
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo com fermento
- 4 xícaras (chá) de açúcar
- 1 coco seco e ralado
- 4 ovos
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 1 pitada de sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Rale a macaxeira e acrescente, o coco ralado, o açúcar e misture bem.
- Junte o restante dos ingredientes e misture tudo.
- Unte uma forma e polvilhe com farinha de trigo.
- Leve ao forno preaquecido por 20 minutos.
- Ele estará pronto quando estiver dourado.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
