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Bolo de milho com calda de chocolate


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Por Adriane

Ingredientes

  • 2 latas de milho verde escorridas
  • 5 xícaras (chá) de leite
  • 5 ovos
  • 2 gemas
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • Cobertura para sorvete de chocolate para decorar

Modo de preparo

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador até incorporar.
  • Despeje a massa em uma forma de buraco no meio de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar.
  • Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
  • Espalhe a cobertura para sorvete e sirva.

Rendimento:15 porções

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