Ingredientes
- 1 lata de pêssego em calda
- 2 xícaras (chá) de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Escorra a calda do pêssego e forre uma forma para bolo.
- Reserve.
- Bata todos os outros ingredientes na batedeira até ficar homogêneo.
- Coloque a massa por cima do pêssego e leve para assar, (200º graus).
- Depois de frio, vire o bolo para que o pêssego fique por cima.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
