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Receita de Bolo delícia de maracujá


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Por Jacqueline Villa Real

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de suco de maracujá
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

  • No liquidificador, bata os ovos, o açúcar e o suco de maracujá por cerca de 3 minutos.
  • Junte a farinha, o amido de milho e o fermento peneirados juntos e mexa vigorosamente até obter uma massa homogênea.
  • Coloque em uma forma previamente untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré aquecido até que, enfiando um palito, ele saia limpo.

Rendimento:10 porções

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