Receita de Bolo especial de chocolate e coco

Ingredientes

Massa

• 6 ovos
• 7 colheres (sopa) de achocolatado
• 7 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 100 g de coco ralado

Cobertura

• 1 lata de creme de leite (sem o soro)
• 4 colheres (sopa) de achocolatado
• 2 colheres (sopa) de açúcar

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

Massa

• Bata os 4 primeiros ingredientes no liquidificador.
• Em seguida, acrescente o coco, batendo bastante.
• Por último, acrescente o fermento, batendo só um pouco.
• Leve ao forno em assadeira untada e polvilhada por 25 minutos.

Cobertura

• Leve todos os ingredientes ao forno até virar um creme.
• Despeje ainda quente sobre o bolo já frio.
• Sirva natural ou gelado.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 40 minutos