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Receita de Bolo formiga


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Por Leticia Grego

Ingredientes

  • 8 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 pacote de natas
  • 150 g de chocolate granulado
  • 200 g de coco ralado
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Modo de preparo

  • Bata as gemas com os ovos, até obter um creme esbranquiçado, junte o óleo, as natas e o coco.
  • Bata as claras em neve.
  • Junte a farinha e por fim envolva as claras em neve juntamente com o chocolate granulado.
  • Leve para assar em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha em forno médio durante 40 a 50 minutos.
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