Ingredientes
- 6 gemas
- 1 pacote de coco ralado de 50g
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 massas para bolo de coco
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Faça o bolo de acordo com a embalagem, e reserve.
- Peneire as gemas.
- Coloque em uma panela, adicione o leite condensado e o coco ralado.
- Leve ao fogo até formar um creme e soltar da panela.
- Deixe esfriar e depois coloque o creme de leite.
- Misture bem e reserve.
- Parta o bolo, já frio em duas camadas.
- Coloque o recheio nas duas camadas.
- Depois, cubra o bolo com a sobra do recheio.
- Polvilhe com coco ralado fresco.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 80 minutos
