Ingredientes
- 6 ovos
- 1 Fanta pequena de garrafa
- 3 copos (americano) de açúcar
- 3 copos (americano) de trigo
- 300 g de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 1 garrafa de leite de coco (200ml)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Primeiro, misture os ovos, o açúcar, o trigo, e metade da Fanta.
- Bata tudo.
- Leve ao forno para assar por cerca de 40 minutos.
- Quando estiver assado, tire do forno e fure todo o bolo com garfo.
- Na sequência, leve para o liquidificador o restante da Fanta, o coco, o leite condensado e o leite de coco.
- Bata logo.
- Despeje toda essa mistura sobre o bolo.
- Deixe na geladeira por duas horas.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 90 minutos
