Ingredientes
Mistura 1
- ½ lata de leite condensado.
- 2 colheres (sopa) de manteiga.
- ½ xícara (chá) de açúcar cristal.
- 1 colher (café) de canela em pó ou ½ de noz-moscada ralada.
Mistura 2
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo.
- ½ colher (chá) de sal.
- 1 colher (sopa) de fermento.
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio.
- ½ lata de leite condensado.
- ½ xícara (chá) de manteiga ou margarina.
- 3 ovos.
- 1 xícara (chá) de bananas amassadas.
- 1 xícara (chá) de ameixas picadas.
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
Mistura 1
- Junte os ingredientes.
- Mexa e reserve.
Mistura 2
- Peneire os ingredientes secos.
- Junte o leite condensado, a manteiga, os ovos, as bananas e as ameixas. Mexa bem.
- Coloque a mistura 2 em forma untada e enfarinhada.
- Em seguida, cubra com a mistura 1.
- Leve ao forno moderado por aproximadamente 35 minutos.