Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de água morna
- 2 colheres (sopa) de nata
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Maçã , banana e pera picadas
- Canela para polvilhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata os ovos com o açúcar, na batedeira ou a mão, até formar um creme claro.
- Acrescente a nata, a água e a farinha.
- Bata mais um pouco.
- Pare de bater e misture o fermento em pó e as frutas picadas.
- Coloque em uma forma untada.
- Leve para assar em forno pré – aquecido, por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
- Polvilhe canela com açúcar mascavo.
- Espere esfriar e sirva.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 30 minutos