Ingredientes
- 8 ovos
- 2 leite condensado MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
- 2 pacotes de coco seco ralado (200g)
- 4 colheres (chá) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata os ovos, o leite condensado MOÇA®, o coco e a manteiga no liquidificador.
- Transfira para uma vasilha, acrescente o fermento, misturando muito bem.
- Despeje a massa em fôrma com furo central grande (23cm de diâmetro) untada e asse em forno alto (220°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
