Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 3 ovos
- 700 ml de leite
- 2 xícaras (chá) de fubá
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 200 g de queijo parmesão ralado
- Margarina para untar
- Farinha de trigo para enfarinhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida, despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada.
- Leve o bolo ao forno para assar, em forno pré aquecido em temperatura média, até dourar.
Rendimento:10 porções.