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Receita de Bolo mármore de chocolate e banana


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Por karla stopassoli

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento
  • ½ colher (chá) de sal
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/3 xícara (chá) de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • 3 bananas amassadas
  • 2 ovos
  • 1/3 xícara (chá_ de iogurte desnatado
  • ½ xícara (chá) de nozes picadas
  • ½ xícara (chá) de gotas de chocolate

Modo de preparo

  • Preaqueça o forno em temperatura média.
  • Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.
  • Coloque as gotas de chocolate no microondas por 1 minuto até que elas derretam e mexa para misturar bem.
  • Deixe esfriar enquanto você prepara a massa.
    Em uma vasilha, coloque o açúcar e a manteiga e bata com batedeira por cerca de 3 minutos até virar um creme.
  • Adicione a banana amassada, os ovos e o iogurte.
  • Aos poucos, incorpore a mistura de farinha e bata bem.
  • Com uma colher, misture as nozes picadas.
    Coloque o chocolate derretido sem mexer demais.
  • Coloque a massa em forma de pão de forma untada e leve ao formo médio-baixo por cerca de 50 minutos ou até que, enfiando um palito, este saia limpo.
  • Sirva em seguida.



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