Receita de Bolo mineiro gelado de limão

Ingredientes

  • 1 mistura de massa pronta pra bolo sabor limão
  • 1 copo de suco de limão taiti

Cobertura e recheio

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 copo de suco de limão
  • Raspas de limão

Modo de preparo

  • Prepare a massa do bolo como indicado na embalagem e acrescente o suco.

Cobertura

  • Bater tudo no liquidificador, deixando as raspas de limão somente para decorar.
  • Assim, que o bolo estiver pronto e frio, corte-o pela metade recheie com metade da cobertura.
  • E a outra metade use pra cobrir o bolo.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 40 minutos

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