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Bolo pré fabricado de coco


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Por Livia Amaral

Ingredientes

  • 2 saquinhos de massa de bolo sabor coco
  • 1 caixinha de mousse de coco (fazer conforme instrução da embalagem)
  • 1 receita de beijinho de coco (mais molinho)
  • 2 vidros de leite de coco para regar (molhar a massa)
  • Chantily e tiras de coco para decorar

Modo de preparo

Massa bolo

  • A preparação deve ser feita conforme instruções da embalagem.
  • Asse a massa em forma redonda de 26 cm com papael manteiga no fundo e não precisa untar dos lados.
  • Depois de frio corte em três camadas.
  • Primeira camada, regue bem a massa com leite de coco, coloque a receita de beijinho.
  • Coloque a outra massa, regue novamente com leite de coco, coloque a mousse de coco já gelada.
  • Coloque a tampa da massa e regue mais um pouco.
  • Leve ao freezer por 1h 30 minutos.
  • Retire do freezer e aplique o chantily da maneira que souber.
  • Coloque fitas de coco fresco por cima do bolo.
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