Receita de Bolo ralado de aipim

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 kg de aipim ralado
  • 100 g de coco ralado
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Caramelize a forma.
  • Misture todos os ingredientes na mão, ate que fique homogênea.
  • Coloque na forma caramelizada.
  • Asse em forno médio, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 12 porções

Tempo de preparo: 50 minutos

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