Ingredientes
- 4 ovos
- 1 kg de aipim ralado
- 100 g de coco ralado
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Caramelize a forma.
- Misture todos os ingredientes na mão, ate que fique homogênea.
- Coloque na forma caramelizada.
- Asse em forno médio, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 50 minutos