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Receita de Bolo regalo


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Por Paloma Yakamoto

Ingredientes

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de aveia
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite morno
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de abóbora cozida e amassada
  • 1 copo de iogurte natural (200g)
  • Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  • Despeje o conteúdo em uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada.
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 70 minutos

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