Ingredientes
- 1 xícara (chá) de maionese
- 1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso
- 2 latas de atum ralado escorrido
- 1 cenoura ralada
- 1 tomate sem pele e semente em cubos
- 1/3 de xícara (chá) de azeitona verde picada
- Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto
- 1 pacote de pão de fôrma sem casca
Cobertura
- 1 xícara (chá) de purê de batata pronto
- 1/2 xícara (chá) de maionese
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Tomates-cereja cortados ao meio, cenoura ralada e folhas de salsa para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma vasilha, misture a maionese com o requeijão.
- Acrescente o atum, a cenoura, o tomate, a azeitona, sal e pimenta a gosto e misture.
- Forre uma travessa com papel-alumínio e faça uma camada de pão com 2 x 3 fatias.
- Espalhe o creme, cubra com pão e creme novamente, finalizando com pão.
- Misture o purê com a maionese e tempere com sal e pimenta.
- Espalhe sobre o pão com uma espátula, alisando.
- Decore com tomate, cenoura e salsa e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 60 minutos (+ 2 horas de geladeira)
