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Receita de Bolo salgado de recheio de sardinha


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Por Josiane Mendonça

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 2 copos de leite
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • 1/2 copo de óleo
  • 1 cebola média
  • 1 colher (sopa) rasa de sal
  • 3 copos de trigo
  • Tempero verde a gosto

Recheio

  • 3 latas de sardinha
  • 4 tomates
  • 1 cebola
  • 1 pimentão
  • Tempero verde a gosto

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Pique os ingredientes do recheio.
  • Bata os ingredientes da massa no liquidificador.
  • Unte a assadeira e coloque metade da massa, espalhe o recheio e cubra com o restante da massa.
  • Leve para assar, em forno previamente aquecido por aproximadamente 30 a 40 minutos.
  • Sirva em seguida.
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