A combinação perfeita de brownie + biscoito. Se você ama brownie e não resiste a um biscoito, essa receita é pra você! 
Aprenda a fazer essa delícia que é crocante por fora, macia por dentro e irresistível!
Como fazer brownie de biscoito
Em uma tigela média, misture a manteiga, o óleo e o açúcar até combinarem. Adicione os ovos e misture até incorporar. Acrescente a farinha, o fermento e o cacau em pó e misture até ficar homogêneo, em seguida, incorpore as gotas de chocolate. Despeje a massa na frigideira preparada e regue com o creme de Biscoff; use uma faca ou colher para fazer movimentos para mesclar. Cubra com alguns biscoitos Biscoff e asse por 35-40 minutos.
Ingredientes
- 115g de manteiga sem sal, derretida
- 15ml de óleo vegetal
- 200g de açúcar
- 2 ovos grandes
- 63g de farinha de trigo
- 2g de fermento em pó
- 60g de cacau em pó
- 60g de gotas ou pedaços de chocolate amargo
- 30-45g de creme de Biscoff, derretido, mais um pouco para servir
- 10 biscoitos Biscoff
- Sorvete de caramelo para servir
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte sua Skillet.
- Em uma tigela média, misture a manteiga, o óleo e o açúcar até combinarem.
- Adicione os ovos e misture até incorporar.
- Acrescente a farinha, o fermento e o cacau em pó e misture até ficar homogêneo, em seguida, incorpore as gotas de chocolate.
- Despeje a massa na frigideira preparada e regue com o creme de Biscoff; use uma faca ou colher para fazer movimentos para mesclar.
- Cubra com alguns biscoitos Biscoff e asse por 35-40 minutos.
- Depois de assado, retire do forno e sirva com algumas bolas de sorvete e regue com mais creme de Biscoff.
Tempo de preparo: 50 minutos
Rendimento: 8 porções