Ingredientes
Massa
- 1 xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de manteiga à temperatura ambiente
- 4 ovos
- ½ xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 limão siciliano para as raspas
Recheio
- 6 bananas caturras
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de nata
- 1 xícara (chá) de chocolate branco ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Comece aquecendo o forno em temperatura média.
- Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha de trigo.
- Bata o açúcar com o leite, a manteiga e os ovos, e a raspa de limão até a massa ficar uniforme.
- Acrescente a farinha de trigo, o fermento e o sal aos poucos.
- Despeje a massa na forma untada.
- Acrescente metade da nata, as bananas cortadas em rodelas e depois o resto da nata sobre as bananas.
- Polvilhe o açúcar até cobrir toda a nata.
- Leve ao forno preaquecido por 40 minutos.
- Depois de retirar do forno acrescente o chocolate branco.
