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Mini bolos divertidos


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Por Beatriz Sampaio

Ingredientes

Massa

  • 4 ovos
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • ½ copo de óleo
  • 1 xícara (chá) de água fervendo

Recheio

  • 100 g de gotas de chocolate
  • 5 colheres de (sopa) de doce de leite

Modo de preparo

  • Bata os ovos inteiros, acrescente o açúcar
  • Acrescente a farinha, chocolate em pó peneirados
  • Acrescente o óleo e bata muito bem.
  • Acrescente a água fervendo e misturar delicadamente.
  • Acrescente gotas de chocolate e o fermento
  • Coloque metade da massa, um pouquinho de doce de leite, e a mais massa.
  • Asse em forminhas de papel.
  • Depois de assados, decore com fondant, gominhas, confeti, granulados, cobertura de chocolate, como preferir.
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