Que tal um toque diferente no clássico sabor do milho? O muffin de milho com queijo, criado pelo St Marche, rede paulista de supermercados de bairro, é fácil de preparar, fica pronto rapidinho e ainda leva um toque irresistível de goiabada por cima.
Como fazer muffin de milho com queijo
Adicione todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento. Bata bem de 3 a 5 minutos. Desligue o liquidificador e adicione o fermento. Bata mais uma vez, bem rapidamente, só para incorporar o fermento. Despeje a massa em forminhas de silicone e leve para assar no forno ou na airfryer por 15 minutos a 180 ° C. Espere esfriar e coloque a goiabada derretida por cima, ou coma sem a calda.
Ingredientes
- 1 lata de milho escorrido
- 1 lata de flocão de milho
- 1 lata de açúcar
- 1 lata de leite
- 3 ovos
- 100g de queijo minas meia cura ralado
- ½ lata de óleo vegetal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de goiabada derretida
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Adicione todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento.
- Bata bem de 3 a 5 minutos.
- Desligue o liquidificador e adicione o fermento.
- Bata mais uma vez, bem rapidamente, só para incorporar o fermento.
- Despeje a massa em forminhas de silicone e leve para assar no forno ou na airfryer por 15 minutos a 180 ° C.
- Espere esfriar e coloque a goiabada derretida por cima, ou coma sem a calda.
Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 15 porções