Ingredientes
- 7 bifes de carne tipo alcatra (1kg aproximadamente)
- Sal a gosto
- 2 dentes de alho amassados
- 1/2 xícara (chá) de vinagre
- 4 colheres (sopa) de maionese
- 2 xícaras (chá) de flocos de milho tipo Sucrilhos esmigalhados
- Margarina para untar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere os bifes com sal, alho e o vinagre.
- Espalhe a maionese nos dois lados de cada bife e passe nos flocos de milho.
- Unte uma assadeira, coloque os bifes e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até cozinhar e dourar.
Rendimento:7 unidades
Tempo de preparo:50 minutos
