Ingredientes
- 6 bifes de alcatra
- 2 colheres (chá) de sal
- 1 colher (chá) de orégano
- 1 colher (chá) de tomilho seco
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 dente de alho amassado
- 3 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere os filés com o sal, o orégano, o tomilho, o óleo, o alho, o vinagre e deixe descansar por 20 minutos.
- Em uma frigideira com grelha, doure os bifes por 3 minutos de cada lado, em fogo alto.
- Retire e sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
