Ingredientes
- Sobras de carne assada (cerca de 1 Kg)
- 1 cebola média
- Sal
- 1 maço de cheiro verde
- Folhas de manjericão a gosto
- Leite e farinha até o ponto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque a carne e a cebola no moedor de carne.
- Coloque em uma bacia a carne passada pelo moedor, os temperos o leite e a farinha até dar o ponto.
- Corrigir o sal, faça bolinhas e frite em óleo quente.
- Faça molho de sua preferência.
- Dica: Pode usar sobras de frango assado ou peixe.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
