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Almôndega de linguiça


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Por Maria Clara

Ingredientes

  • 1 kg de linguiça de frango de (churrasco)
  • 3 ovos inteiros
  • 500g de farinha de rosca
  • Orégano a gosto
  • Sal a gosto
  • 1 cebolinha picada em cubos

Modo de preparo

  • Tire a pele da linguiça coloque em uma tigela e adicione os três ovos junto com a farinha de rosca, também coloque o sal a gosto o oregano e a cebolinha, misture bem até formar uma massa bem consistente, forme as bolinhas como as de almôndegas e frite em oléo quente.
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