Ingredientes
- 500 g de carne magra, moída
- ½ cebola, picada
- 1 dente de alho, picado
- 1 colher (sopa) de hortelã, picada
- 1 clara de ovo
- Sal e pimenta do reino, a gosto
- Margarina light, para untar
- Molho de tomate para regar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Pique todos os ingredientes pedidos na receita.
- Coloque todos os ingredientes num recipiente e amasse com as mãos até obter uma massa uniforme.
- Pegue uma porção de carne, com uma colher (sopa), e modele um bolinho com as mãos.
- Unte uma assadeira com margarina light e distribua as bolinhas de carne, deixando um espaço entre elas.
- Leve ao forno preaquecido por 35 minutos ou até que as almôndegas comecem a dourar.
- Retire as almôndegas do forno, acrescente o molho e coloque em recipiente apropriado.
- Sirva em seguida.